Wyczyść i utrzymuj silikonową formę do pieczenia
Do formy silikonowe są zarówno elastyczne antyadhezyjną, odporne i łatwe do utrzymania . Należy je czyścić po każdym użyciu, aby łatwo usunąć plamy , ślady przypaleń i tłuste substancje . Należy pamiętać, że można wyczyścić silikonową formę w zmywarce, ale przestrzegając warunków użytkowania.
Ponadto, aby prawidłowo wyczyścić ręcznie silikonową formę, wystarczy roztwór wody z mydłem. Nie zaleca się jednak stosowania gąbki do skrobania, aby uniknąć mikrozarysowań i zachować estetykę naczynia. Lepiej jest wybrać ściereczkę z mikrofibry.
Aby usunąć ślady przypaleń :
- Wlać ocet z gorącą wodą do silikonowej formy;
- Pozostaw do namoczenia na co najmniej godzinę;
- Mydłem i spłucz czystą wodą.
Aby usunąć plamy :
- Wlej mieszaninę sody oczyszczonej i gorącej wody do silikonowej formy;
- Pozostaw do namoczenia na co najmniej godzinę;
- Dobrze spłucz;
- Mydłem i dokładnie spłucz.
Aby usunąć plamy z tłuszczu :
Idealnie nadaje się do umieszczenia formy w zmywarce. Płyn do mycia naczyń skutecznie usuwa również wszelkie substancje tłuszczowe z jego powierzchni.
Czyść i konserwuj metalową formę do ciasta
Niezależnie od tego, czy są wykonane ze stali , miedzi , stali nierdzewnej czy aluminium , formy metalowe są cenione ze względu na ich odporność na ekstremalne temperatury. Doskonałe przewodniki ciepła, pozwalają perfekcyjnie wypiekać ciastka i uzyskać piękne chrupiące skórki. Ponadto formy ze stali nierdzewnej i aluminium mogą być używane do gotowania w kąpieli wodnej oraz do mycia w zmywarce.
Jednak metal jest podatny na rdzewienie, jeśli nie jest odpowiednio konserwowany. Aby odmłodzić zardzewiałe małże:
- Plamy z rdzy przetrzeć gąbką nasączoną mydłem w płynie lub przeciąć na pół ziemniaka. Możliwe jest również użycie arkusza folii aluminiowej;
- Nałóż mieszankę wapna i soli na zardzewiałą powierzchnię;
- Szorować mosiężną szczotką;
- Namocz rdzę mieszanką białego octu i grubej soli.
Następnie umyj małże w gorącej wodzie z mydłem, po czym dokładnie je wysusz. Ponadto, aby prawidłowo używać formy do pieczenia , zaleca się jej dobre natłuszczenie masłem lub olejem, aby zapobiec przywieraniu potraw.